Alto Adige Cabernet Sauvignon 'Lafóa' 2018 Colterenzio
€ 95,40
Producent:
Colterenzio Schreckbichl
Artikelnummer
AFI100818
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Bekroond met 94 punten door Falstaff. Elegante verfijnde neus met tonen van rode bessen, zwarte kersen en iets aards. In de mond zeer verteerbaar met rijp rood fruit, en sappige zuren
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOC Alto Adige |
|
Druivenras(sen) |
Cabernet Sauvignon |
|
Wijngaard |
Lafóa in de omgeving van Cornaiano |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Strenge selectie bij binnenkomst, ontstelen en kneuzen waarna de vergisting op RVS gedurende tien dagen op een gecontroleerde temperatuur van 25°C plaatsvindt met voortduren overpompen en pigeage. Hierna volgt nog een inweekperiode van tien tot veertien dagen |
| Houtopvoeding |
Na de malolactische gisting op nieuw en gebruikt hout volgt nog een rijping van achttien maanden |
| Smaakimpressie |
Complexe neus met rijpe donkere kersen, kaneel en rokerig hout. In de mond veel sap en een fijne tannine structuur. Lange kruidige afdronk |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
13,5% |
| Zuurgraad |
5,1 gram per liter |
| Restsuiker |
1,6 gram per liter |
|
Serveren |
16°C |
| Bewaren |
Tien tot vijftien jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Houten kist van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2018 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Colterenzio Schreckbichl |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Duurzaam |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Afsluiting | Kurk |
| Wijnpunten Falstaff | 94 |
| Regio Italië | Trentino-Alto Adige |
| Appellatie Italië | Alto Adige |
Gerelateerde producten
Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of
