Alto Adige Pinot Bianco 'Berg' 2021 Colterenzio
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOC Alto Adige |
|
Druivenras(sen) |
100% pinot bianco |
|
Wijngaard |
Druiven van de wijngaarden uit de regio van de 'Eppan Berg' |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Strenge selectie bij binnenkomst, ontstelen en zacht persen. Temperatuurgecontroleerde vergisting (18°C) op eiken vaten van verschillende afmetingen. Hier rijpt de wijn voor een periode van tien maanden, waarna de wijn nog enkele maanden op de fles rijpt |
| Houtopvoeding |
Tien maanden rijping op eikenhouten vaten |
| Smaakimpressie |
Heldere strogele kleur met groen nuances, een elegant, complex boeket dat doet denken aan frisse appels, peren en honingmeloen. In de smaak een prominente zuurgraad, goed in balans met de aanhoudende mineraliteit |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
14,0% |
| Zuurgraad |
6,3 gram per liter |
| Restsuiker |
1,1 gram per liter |
|
Serveren |
10-12°C |
| Bewaren |
Vijf tot tien jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Colterenzio Schreckbichl |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Duurzaam |
| Prominent druivenras | Pinot Bianco |
| Afsluiting | Kurk |
