Amarone della Valpolicella Cl. 'Stropa' 2015 Monte dall' Ora
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Bekroond met liefst 96 punten door James Suckling: "Pale ruby with a garnet rim, this Amarone is very restrained with a subtle mix of plums, prunes, licorice, earthy minerality, vibrant bay leaves and a touch of balsamic. Milk chocolate, mint and graphite in the finish. Dry, with a generous attack, a full body and super silky tannins on the mid-palate, with zesty acidity balancing relatively moderate alcohol for an Amarone. Clean, tense finish, with good length. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drinkable now, but will develop more complexity with extra bottle aging."
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOCG Amarone della Valpolicella |
|
Druivenras(sen) |
50% corvina, 20% corvinone, 20% rondinella, 10% dindarella en molinara |
|
Wijngaard |
Castelroto |
|
Oogst |
Handmatig halverwege september |
|
Vinificatie |
De druiven worden drie maanden gedroogd. Vergisting en inwerking op een foeders van 2500 liter gedurende 30 tot 40 dagen met regelmatige pigeage en overpompen. Aansluitend rijping op foeders van 2500 liter en op de fles. Gebotteld in juni 2020 |
| Houtopvoeding |
Drie jaar op foeders van 2500 liter, daarna minimaal 30 maanden op fles |
| Smaakimpressie |
Complexe en intense neus met tonen van (over)rijpe pruimen, rozijnen, rode bessen, specerijen, en mooi verweven hout. In de mond zeer krachtig maar wel verteerbaar. Heerlijk sappig (over)rijp fruit mooi in balans met het hout en een zachte lange afdronk |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
15,5% |
| Zuurgraad |
5,5 gram per liter |
| Restsuiker |
2,2 gram per liter |
|
Serveren |
14-16°C |
| Bewaren |
Meer dan twintig jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Houten kist van 1 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2015 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Monte dall'Ora |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
| Druif | Corvina |
| Afsluiting | Kurk |
| Wijn & Spijs | Zwaar Krachtig Rood |
| Regio Italië | Veneto |
| Appellatie Italië | Valpolicella |
