Barolo Mariondino 2020 Parusso
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Complexe neus met naast florale tonen ook zoete specerijen, munt en laurier. In de mond zeer breed met een prachtige balans tussen fruit, hout en tannine. Lange afdronk met impressies van gember en sinaasappel
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOCG Barolo |
|
Druivenras(sen) |
Nebbiolo |
|
Wijngaard |
Mariondino bij het dorpje Castiglione Falleto |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Strenge selectie bij binnenkomst van de druiven. Ontstelen en kneuzen waarna een lange inweking plaatsvindt. Vergisting op RVS op een gecontroleerde temperatuur |
| Houtopvoeding |
24 maanden op barriques van 225 liter op de lies. Hierna rijpt de wijn nog twaalf maanden op fles |
| Smaakimpressie |
Complexe neus met naast florale tonen ook zoete specerijen, munt en laurier. In de mond zeer breed met een prachtige balans tussen fruit, hout en tannine. Lange afdronk met impressies van gember en sinaasappel |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
14,5% |
| Zuurgraad |
4,9 gram per liter |
| Restsuiker |
2,0 gram per liter |
|
Serveren |
16°C |
| Bewaren |
Minimaal vijftien jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2020 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Parusso |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Druif | Nebbiolo |
| Afsluiting | Kurk |
| Wijn & Spijs | Zwaar Krachtig Rood |
| Regio Italië | Piemonte |
| Appellatie Italië | Barolo |
