Bierzo 'Mencía de Espanillo' 2019 Mengoba

Overzicht

Opvallend frisse neus met tonen van kersen, frambozen en mooi gedoseerd hout, naast subtiele florale geuren en cacao. In de mond ondanks de power zeer verteerbaar door mooie zuren die voor het sap zorgen, zachte tannines en zwoel fruit. Lange afdronk.

Gegevens

Herkomstbenaming	D.O. Bierzo
Druivenras(sen)	80% mencía, 10% godello en 10% garnacha tintorera
Wijngaard	Plots bij Espanillo
Oogst	Handmatig
Vinificatie	Strenge selectie bij binnenkomst waarna ontstelen en persen. Maceratie en vergisting op 5000L foeder van Frans eiken op een gecontroleerde temperatuur van 20°C gedurende vier weken met regelmatige pigeage en overpompen
Houtopvoeding	Elf maanden op hetzelfde foeder
Smaakimpressie	Opvallend frisse neus met tonen van kersen, frambozen en mooi gedoseerd hout, naast subtiele florale geuren en cacao. In de mond ondanks de power zeer verteerbaar door mooie zuren die voor het sap zorgen, zachte tannines en zwoel fruit. Lange afdronk
Smaaktype	Rijk en complex
Alcohol	13,5%
Zuurgraad	4,3 gram per liter
Restsuiker	1,3 gram per liter
Serveren	15-17°C
Bewaren	Tot tien jaar na de oogst

Meer informatie

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Rood
Jaargang	2019
Land van herkomst	Spanje
Type	Droge wijn
Producent	Mengoba
Inhoud	750 ml
Stijl	Rijk en complex
Landbouw	Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Druif	Mencía
Afsluiting	Kurk
Wijn & Spijs	Klassiek Rood
Regio Spanje	Castilla y León
Appellatie Spanje	Bierzo