Bourgogne Pinot Noir 'Cuvée Simone' 2021 Domaine Amiot
€ 33,70
Producent:
Domaine Amiot
Artikelnummer
AFF351121
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Elegante fruittonen met donkere kersen, bramen en een licht rokerige toon. Fijne smaak met wederom kersen, donkere chocolade en rijpe tannine.
Gegevens
Herkomstbenaming |
AOP Bourgogne |
Druivenras(sen) |
Pinot Noir |
Wijngaard |
Wijngaarden met stokken tot 45 jaar oud. Kleibodem met kalksteen |
Oogst |
Handmatige |
Vinificatie |
Na persing volgt vergisting voor 1/3e op frans eiken en 2/3e op roestvrij stalen tank. Dan komt batonnage en natuurlijke malolactische gisting bij keldertemperatuur (13°C tot 14°C). Na 12 maanden rijping volgt botteling |
Houtopvoeding |
1/3e rijping op gebruikte vaten |
Smaakimpressie |
Elegante fruittonen met donkere kersen, bramen en een licht rokerige toon. Fijne smaak met wederom kersen, donkere chocolade en rijpe tannine |
Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
Alcohol |
13,5% |
Zuurgraad |
n.n.b. |
Restsuiker |
<2,0 gram per liter |
Serveren |
12°C |
Bewaren |
Tot 5 jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 6 |
---|---|
Kleur | Rood |
Jaargang | 2021 |
Land van herkomst | Frankrijk |
Type | Droge wijn |
Producent | Domaine Amiot |
Inhoud | 750 ml |
Landbouw | Conventioneel |
Druif | Pinot Noir |
Afsluiting | Kurk |
Wijn & Spijs | Klassiek Rood |
Regio Frankrijk | Bourgogne-Franche-Comté |
Appellatie Frankrijk | AOP Bourgogne |