Brunello di Montalcino 2019 La Serena
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Intense robijnrode kleur. Complexe en uitgesproken neus met rood en donker fruit, specerijen, iets balsamico en tabakbladeren. In de mond krachtig met veel mooie rijpe tannines, zwoel fruit en kruidig hout. Zeer lange afdronk
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOCG Brunello di Montalcino |
|
Druivenras(sen) |
100% Sangiovese |
|
Wijngaard |
Selectie van eigen wijngaarden in de heuvels rond Montalcino |
|
Oogst |
Handmatige oogst begin oktober |
|
Vinificatie |
Selectie bij binnenkomst in de kelder dan ontstelen en kneuzen. De vergisting op RVS is op een gecontroleerde temperatuur, hierna volgt de malolactische gisting |
| Houtopvoeding |
Rijping op foeders ( en 10% barriques) gedurende 24 tot 30 maanden, zo lang de wijnmaker nodig acht. Hierna rijpt de wijn nog 12 maanden op fles. |
| Smaakimpressie |
Intense robijnrode kleur. Complexe en uitgesproken neus met rood en donker fruit, specerijen, iets balsamico en tabakbladeren. In de mond krachtig met veel mooie rijpe tannines, zwoel fruit en kruidig hout. Zeer lange afdronk |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
14,5% |
| Zuurgraad |
5,8 gram per liter |
| Restsuiker |
3,2 gram per liter |
|
Serveren |
15-17°C |
| Bewaren |
Minimaal tien jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2019 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | La Serena |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
| Druif | Sangiovese |
| Afsluiting | Kurk |
| Wijn & Spijs | Zwaar Krachtig Rood |
| Regio Italië | Toscana |
| Appellatie Italië | Montalcino |
