Champagne Extra Brut 'Eloquence' J.L.Vergnon
€ 57,45
Producent:
J.L. Vergnon
Artikelnummer
AFF210224
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Expressieve neus met tonen van grapefruit, biscuit en honing, later ook tonen van amandelpasta, peer, paddenstoelen en kalk. In de mond een hele fijne mousse, mooi droog en verkwikkende zuren. Lange mineralige afdronk.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Grand Cru Blanc des Blancs |
|
Druivenras(sen) |
Chardonnay |
|
Wijngaard |
Eigen wijngaarden bij Oger en Avize |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
De wijn bestaat uit 75% basiswijn die heeft gegist op rvs, en 25% reservewijn met 14 maanden rijping op eikenhout. Er wordt geen malolactische gisting uitgevoerd. Na de tweede vergisting op fles waarna de wijn nog 36 maanden rijpt op de lies (‘sur lattes’) |
| Houtopvoeding |
Reservewijn heeft 14 maanden op hout gerijpt |
| Smaakimpressie |
Expressieve neus met tonen van grapefruit, biscuit en honing, later ook tonen van amandelpasta, peer, paddenstoelen en kalk. In de mond een hele fijne mousse, mooi droog en verkwikkende zuren. Lange mineralige afdronk |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
12,0% |
| Degorgement |
Mei 2022 |
| Dosage |
3,0 gram per liter |
|
Serveren |
8-10°C |
| Bewaren |
Tot vijf jaar na degorgeren |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droog mousserend |
| Producent | J.L. Vergnon |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Druif | Chardonnay |
| Afsluiting | Muselet (champagnekurk) |
Gerelateerde producten
Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of
