Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Vergers' 2021 Dom. Amiot
€ 118,20
Producent:
Domaine Amiot
Artikelnummer
AFF350921
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Intense aroma’s van limoen, vanille, perzik en brioche domineren de geur. Rijke bijna olie achtige structuur met citrus, specerijen en een verfijnde onderliggende zuurgraad.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
AOP Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Vergers' |
|
Druivenras(sen) |
Chardonnay |
|
Wijngaard |
Wijngaard Chassagne-Montrachet met stokken tot 25 jaar oud |
|
Oogst |
Handmatige |
|
Vinificatie |
Voorzichtige persing en aansluitend fermentatie in Frans eiken vaten (1/3e deel) en roestvrijstalen tanks (2/3e deel). Hierna volgt temperatuur gecontroleerde malolactische vergisting op een temperatuur van 13°C á 14°C. Vervolgens 12 maanden rijping op fust |
| Houtopvoeding |
Twaalf maanden rijping op 25% nieuwe vaten en 75% gebruikte vaten van 228 liter |
| Smaakimpressie |
Intense aroma’s van limoen, vanille, perzik en brioche domineren de geur. Rijke bijna olie achtige structuur met citrus, specerijen en een verfijnde onderliggende zuurgraad |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
13,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
12°C |
| Bewaren |
Tot 2032 |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2021 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Domaine Amiot |
| Inhoud | 750 ml |
| Landbouw | Conventioneel |
| Druif | Chardonnay |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Frankrijk | Bourgogne-Franche-Comté |
| Appellatie Frankrijk | AOP Bourgogne |
Gerelateerde producten
Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of
