The wishlist name can't be left blank

Conegliano Prosecco Superiore 'Matiù' 2023 L'Antica Quercia

€ 18,20
Artikelnummer
AFI470123
Op voorraad
  • op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
  • gratis verzending vanaf €57,50
  • elke wijn per fles te bestellen
  • avond- & weekendleveringen mogelijk

Overzicht

Subtiele neus met tonen van witte bloemen, wit fruit en citrus. In de mond zeer verfijnd en opvallend droog. Fijn wit fruit, lekker fris en een fijne mousse

Gegevens

Herkomstbenaming     

DOCG Cogneliano Valdobbiadene Prosecco

Druivenras(sen)

100% Glera

Wijngaard

Matiù

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Selectie bij binnenkomst in de kelder. Vervolgens kneuzen en een kort inweking met de schillen waarna er wordt geperst. Vergisting in RVS op een gecontroleerde temperatuur van 14°C gedurende twaalf dagen met regelmatige bâtonnage. De wijn blijft in contact met de lies tot aan de tweede vergisting via de Charmat methode. Tweede vergisting in een afgesloten RVS-vaten gedurende 45 dagen. Na botteling onder druk rijpt de wijn nog 30 dagen op fles

Houtopvoeding

Geen 

Smaakimpressie

Subtiele neus met tonen van witte bloemen, wit fruit en citrus. In de mond zeer verfijnd en opvallend droog. Fijn wit fruit, lekker fris en een fijne mousse

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

11,0%

Zuurgraad

5,5 gram per liter

Restsuiker

6,0 gram per liter

Serveren

8-10°C
Bewaren

Twee jaar

Omverpakking Doos van 6
Kleur Wit
Jaargang 2023
Land van herkomst Italië
Type Droog mousserend
Producent L'Antica Quercia
Inhoud 750 ml
Stijl Fruitig en verfijnd
Landbouw Biologisch gecertificeerd
Druif Prosecco
Afsluiting Muselet (champagnekurk)
Regio Italië Veneto
Appellatie Italië Prosecco