Franken Spätburgunder Bürgstadter 2022 Fürst
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Aroma's van wilde aardbeien, mos, kreupelhout en grafiet. Beginnend in de mond, een delicate fruitzoetheid, voordat een stevige zuurgraad intreedt, met lichte vuursteennuances, medium tannines, zeer harmonieus en goed van lengte.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
V.D.P. Ortswein, Franken |
|
Druivenras(sen) |
100% Spätburgunder |
|
Wijngaard |
Eigen wijngaarden binnen de gemeente Bürgstadt met rode ‘Buntsandstein’ uit het tijdperk Trias |
|
Oogst |
Selectieve handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Pre-maceratie met volledige clusters voor zeer langzame vergisting. Aansluitend worden de druiven ontsteeld maar nog niet gekneusd en begint de fermentatie beetje bij beetje. Voor een periode van 8 tot 10 dagen worden de druiven in tact gehouden. Daarna pas worden ze geperst en volgt rijping op houten vaten voor een periode van 18 maanden. |
| Houtopvoeding |
18 maanden rijping op barriques waarvan 25% nieuwe vaten |
| Smaakimpressie |
Aroma's van wilde aardbeien, mos, kreupelhout en grafiet. Beginnend in de mond, een delicate fruitzoetheid, voordat een stevige zuurgraad intreedt, met lichte vuursteennuances, medium tannines, zeer harmonieus en goed van lengte. |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
13% |
| Zuurgraad |
±5,0 gram per liter |
| Restsuiker |
<1,0 gram per liter |
|
Serveren |
14-16°C |
| Bewaren |
10 tot 15 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2022 |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Fürst |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Landbouw | Duurzaam |
| Druif | Spätburgunder |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Duitsland | Franken |
| Appellatie Duitsland | Bereich Mainviereck |
