Jerez P.X. 'Exceptional Harvest' 2023 Ximénez-Spínola
€ 26,70
Producent:
Ximénez-Spínola
Artikelnummer
AFS180123
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Zeer complexe neus met tonen van vijgen, rozijnen, pruimen, versgebakken brood, gistig. In de mond een klein zoetje maar opvallend verteerbaar, met perfecte balans tussen het gedroogde fruit, zuren en mineraliteit. Lange intrigerende afdronk.
Gegevens
Herkomstbenaming |
Jerez de la Frontera (geen DO) |
Druivenras(sen) |
Pedro Ximénez |
Wijngaard |
Selectie van eigen albariza wijngaarden in de ‘Sherry-driehoek’ |
Oogst |
Handmatig |
Vinificatie |
Laat geoogste px druiven worden zorgvuldig geselecteerd bij binnenkomt. Vergisting op oude Sherry vaten |
Houtopvoeding |
Vier maanden op oude Amerikaanse Sherry vaten met regelmatige bâtonnage |
Smaakimpressie |
Zeer complexe neus met tonen van vijgen, rozijnen, pruimen, versgebakken brood, gistig. In de mond een klein zoetje maar opvallend verteerbaar, met perfecte balans tussen het gedroogde fruit, zuren en mineraliteit. Lange intrigerende afdronk |
Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
Alcohol |
12,5% |
Zuurgraad |
n.n.b. |
Restsuiker |
n.n.b. |
Serveren |
10°C |
Bewaren |
Tot tien jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Houten kist van 6 |
---|---|
Kleur | Wit |
Land van herkomst | Spanje |
Type | Half zoete wijn |
Producent | Ximénez-Spínola |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Verfijnd en elegant |
Druif | Pedro Ximénez |
Afsluiting | Kurk |