Jumilla 'Remordimiento' Tinto 2023 Bodega Cerrón
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
D.O.P. Jumilla |
|
Druivenras(sen) |
85% monastrell en 15% garnacha |
|
Wijngaard |
Las Heras, La Muela, Sierra Parda, El Cerrico, Las Pedreras en El Tejarejo. 25 tot 50 jaar oude stokken met kalkrijke grond, in de buurt van Fuente Alamo en Albacete op 800 tot 920 meter boven zeeniveau |
|
Oogst |
Handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Spontane vergisting in amforen van klei, open vaten en barriques. Aansluitend rijping in 'tinijas de barro' (vaten van cement), foeders en kleine vaten. |
| Houtopvoeding |
Vergisting in open houten vaten en houten vaten (500 en 700 liter) met aansluitend 8 maanden rijping in cementen vaten, foeders en houten vaten (500 en 700 liter) |
| Smaakimpressie |
Evenwichtig, fris en diep van smaak met een duidelijke invloed van het terroir. Een sappige wijn met mooi rood en zwart fruit en enkele kruidige toetsen. |
| Smaaktype |
Rijk en krachtig |
| Alcohol |
13,0% |
| Zuurgraad |
5,5 gram per liter |
| Restsuiker |
<1,0 gram per liter |
|
Serveren |
10-12°C |
| Bewaren |
Tot 5 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 3 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Land van herkomst | Spanje |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Bodega Cerrón |
| Inhoud | 1500 ml |
| Stijl | Rijk en krachtig |
| Landbouw | Biodynamisch gecertificeerd |
| Druif | Monastrell |
| Afsluiting | Kurk |
