Mamertino 2017 Planeta
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOC Mamertino |
|
Druivenras(sen) |
60% Nero d'avola, 40% Nocera |
|
Wijngaard |
La Baronia, in het noorden van Sicilië |
|
Oogst |
Handmatig, in kratten van 14 kilo |
|
Vinificatie |
De druiven ondergaan direct na de oogst een strenge selectie. Vervolgens worden de druiven ontsteelt en gefermenteerd in roestvrij staal, waarbij de schil 14 dagen lang mee fermenteert op 25°C met regelmatige remontage. De wijn wordt overgegoten, zacht geperst en ondergaat vervolgens malolactische fermentatie in roestvrij staal |
| Houtopvoeding |
Twaalf maanden op houten vaten van 35 hl |
| Smaakimpressie |
Elegante florale neus met tonen van rozen en pruimen, in de mond veel sap, veel iets kruidig fruit, fijne tannines en een zachte fruitige afdronk |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
13,5% |
| Zuurgraad |
5,3 gram per liter |
| Restsuiker |
1,2 gram per liter |
|
Serveren |
16°C |
| Bewaren |
Tot drie jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2017 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Planeta |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Druif | Nero d'Avola |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Italië | Sicilia |
| Appellatie Italië | Mamertino |
