Monthélie 'Les Sous Roches' 2021 Dom. les Champs de l’Abbaye
€ 52,34
Producent:
Domaine les Champs de l’Abbaye
Artikelnummer
AFF320521
Niet op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Grootse witte wijn met tonen van rijp fruit zoals pruim, abrikoos en wat amandel. In de smaak een mooie nauwkeurigheid en balans die specifiek is voor de wijnen van de Champs de l'Abbaye.
Gegevens
Herkomstbenaming |
AOC Monthelie |
Druivenras(sen) |
Chardonnay van stokken van 25 tot 45 jaar oud |
Wijngaard |
Kalksteengrond met ijzerhoudende rode aarde, op het oosten/zuid-oosten gelegen |
Oogst |
Selectieve handmatige oogst |
Vinificatie |
5 dagen schilweking gevolgd door natuurlijke vergisting voor een periode van 15 dagen. Hierna volgt rijping op houten vaten voor een periode van 9 maanden |
Houtopvoeding |
9 maanden op houten vaten, waarvan 30% op nieuwe vaten |
Smaakimpressie |
Grootse witte wijn met tonen van rijp fruit zoals pruim, abrikoos en wat amandel. In de smaak een mooie nauwkeurigheid en balans die specifiek is voor de wijnen van de Champs de l'Abbaye. |
Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
Alcohol |
13,5% |
Zuurgraad |
n.n.b. |
Restsuiker | n.n.b. |
Serveren |
16-18°C |
Bewaren |
Meer dan 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 6 |
---|---|
Kleur | Wit |
Jaargang | 2021 |
Land van herkomst | Frankrijk |
Type | Droge wijn |
Producent | Domaine les Champs de l’Abbaye |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Fruitig en verfijnd |
Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
Druif | Chardonnay |
Afsluiting | Kurk |
Regio Frankrijk | Bourgogne-Franche-Comté |
Appellatie Frankrijk | AOC Monthélie |