Monthélie 'Les Sous Roches' 2021 Dom. les Champs de l’Abbaye
€ 51,40
Producent:
Domaine les Champs de l’Abbaye
Artikelnummer
AFF320321
Niet op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
De wijn toont levendige aroma's van bosvruchten en kersenlikeur met wat aardsheid en citrustonen. De smaak is dicht en sappig met heldere bramen en zwarte kersen, kruiden, aards en stevige zuren. Indrukwekkende lengte met sappig zwart fruit.
Gegevens
Herkomstbenaming |
AOC Monthelie |
Druivenras(sen) |
Pinot Noir van stokken van 25 tot 45 jaar oud |
Wijngaard |
Kalksteengrond met ijzerhoudende rode aarde, op het oosten/zuid-oosten gelegen |
Oogst |
Selectieve handmatige oogst |
Vinificatie |
5 dagen schilweking gevolgd door natuurlijke vergisting voor een periode van 15 dagen. Hierna volgt rijping op houten vaten voor een periode van 9 maanden |
Houtopvoeding |
9 maanden op houten vaten, waarvan 30% op nieuwe vaten |
Smaakimpressie |
De wijn toont levendige aroma's van bosvruchten en kersenlikeur met wat aardsheid en citrustonen. De smaak is dicht en sappig met heldere bramen en zwarte kersen, kruiden, aards en stevige zuren. Indrukwekkende lengte met sappig zwart fruit. |
Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
Alcohol |
13,5% |
Zuurgraad |
n.n.b. |
Restsuiker | n.n.b. |
Serveren |
16-18°C |
Bewaren |
Meer dan 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 6 |
---|---|
Kleur | Rood |
Jaargang | 2021 |
Land van herkomst | Frankrijk |
Type | Droge wijn |
Producent | Domaine les Champs de l’Abbaye |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Verfijnd en elegant |
Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
Druif | Pinot Noir |
Afsluiting | Kurk |
Regio Frankrijk | Bourgogne-Franche-Comté |
Appellatie Frankrijk | AOC Monthélie |