The wishlist name can't be left blank

Monthélie 'Les Sous Roches' 2021 Dom. les Champs de l’Abbaye

€ 51,40
Artikelnummer
AFF320321
Niet op voorraad
  • op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
  • gratis verzending vanaf €57,50
  • elke wijn per fles te bestellen
  • avond- & weekendleveringen mogelijk

Overzicht

De wijn toont levendige aroma's van bosvruchten en kersenlikeur met wat aardsheid en citrustonen. De smaak is dicht en sappig met heldere bramen en zwarte kersen, kruiden, aards en stevige zuren. Indrukwekkende lengte met sappig zwart fruit.

Gegevens

Herkomstbenaming     

AOC Monthelie

Druivenras(sen)

Pinot Noir van stokken van 25 tot 45 jaar oud

Wijngaard

Kalksteengrond met ijzerhoudende rode aarde, op het oosten/zuid-oosten gelegen

Oogst

Selectieve handmatige oogst

Vinificatie

5 dagen schilweking gevolgd door natuurlijke vergisting voor een periode van 15 dagen. Hierna volgt rijping op houten vaten voor een periode van 9 maanden

Houtopvoeding

9 maanden op houten vaten, waarvan 30% op nieuwe vaten

Smaakimpressie

De wijn toont levendige aroma's van bosvruchten en kersenlikeur met wat aardsheid en citrustonen. De smaak is dicht en sappig met heldere bramen en zwarte kersen, kruiden, aards en stevige zuren. Indrukwekkende lengte met sappig zwart fruit.

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

n.n.b.

Restsuiker n.n.b.

Serveren

16-18°C
Bewaren

Meer dan 10 jaar na de oogst

spätburgunder, spaetburgunder, pinot nero, bourgogne

Omverpakking Doos van 6
Kleur Rood
Jaargang 2021
Land van herkomst Frankrijk
Type Droge wijn
Producent Domaine les Champs de l’Abbaye
Inhoud 750 ml
Stijl Verfijnd en elegant
Landbouw Biologisch gecertificeerd
Druif Pinot Noir
Afsluiting Kurk
Regio Frankrijk Bourgogne-Franche-Comté
Appellatie Frankrijk AOC Monthélie