Morellino di Scansano 'Roggiano' 2022 Cantina di Scansano
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOCG Morellino di Scansano |
|
Druivenras(sen) |
95% sangiovese, 5% alicante |
|
Wijngaard |
Wijngaarden in de hele Maremma met stokken van 10 tot 20 jaar oud |
|
Oogst |
Handmatig en machinaal |
|
Vinificatie |
Na de oogst ondergaan de druiven een warme (35°C) maceratie van 12 uur, gevolgd door fermentatie op gecontroleerde temperatuur (max 27°C). Na zeven dagen fermentatie worden de schillen verwijderd en blijft de wijn op de lies tot de malolactische fermentatie compleet is gevolgd door 3 maanden rijping in de fles |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
Complexe neus met tonen van donker fruit, specerijen, bloemen. Ook in de mond mooi complex, met veel sap, rijpe tannine en een zwoele lange afdronk |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
13,5% |
| Zuurgraad |
4,9 gram per liter |
| Restsuiker |
2,5 gram per liter |
|
Serveren |
16-18°C |
| Bewaren |
Tot zes jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 12 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2022 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Cantina di Scansano |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Druif | Sangiovese |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Italië | Toscana |
| Appellatie Italië | Morellino di Scansano |
