Navarra Crianza 2021 Pagos de Araiz

€ 12,66

Producent: Pagos de Aráiz

Artikelnummer

AFS050421

Op voorraad

op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
avond- & weekendleveringen mogelijk

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Overzicht

Si tratta di un blend ricco e potente di merlot, tempranillo, cabernet e syrah coltivati vicino alla cittadina medievale di Olite, dove le cime per lo più innevate dei Pirenei sono ancora visibili a occhio nudo. Grazie a queste montagne, soffia il ‘cierzo' (vento del nord), che rinfresca le vigne nelle calde giornate estive. Dopo la vendemmia il mosto fa la fermentazione malolattica in botti di rovere americano e francese, dove matura per undici mesi. Segue un ulteriore periodo di maturazione di sei mesi in serbatoi di acciaio al termine del quale viene fatto l’assemblaggio finale. In bottiglia il vino affina per altri quattro mesi. Tutto ciò si traduce in un bellissimo bouquet con frutti rossi in armonia con una piacevole speziatura e note di caffè. Al palato è potente ma anche elegante, con equilibrio tra frutta, legno e tannini delicati.

Gegevens

Herkomstbenaming	D.O. Navarra
Druivenras(sen)	30% merlot, 30% tempranillo, 20% cabernet sauvignon, 20% syrah
Wijngaard	Eigen wijngaarden rondom de bodega in de subregio Ribera Alta in de buurt van het middeleeuwse stadje Olite
Oogst	Mechanisch, met de meest recente ‘state of the art’ apparatuur en handmatig
Vinificatie	Handmatige selectie bij binnenkomst van de druiven. Alle druiven rassen worden apart ingeweekt en daarna vergist op gecontroleerde temperatuur gedurende twaalf dagen
Houtopvoeding	Malolactische vergisting wordt op Amerikaans en Frans eiken uitgevoerd waarna de druiven nog elf maanden doorrijpen. Hierna volgt nog rijping van zes maanden op RVS waarna de definitieve blend wordt gemaakt. Eenmaal gebotteld rijpt de wijn nog vier maanden op fles alvorens op de markt te komen
Smaakimpressie	Zwoele neus met donker en rood fruit gecombineerd met kruidigheid en koffiebonen. In de mond krachtig doch elegant met een fraaie balans tussen het fruit, hout en de tannines
Smaaktype	Rijk en krachtig
Alcohol	14,5%
Zuurgraad	5,5 gram per liter
Restsuiker	<1,0 gram per liter
Serveren	18°C
Bewaren	Tot tien jaar na de oogst

Meer informatie

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Rood
Jaargang	2021
Land van herkomst	Spanje
Type	Droge wijn
Producent	Pagos de Aráiz
Inhoud	750 ml
Stijl	Rijk en krachtig
Landbouw	Duurzaam
Druif	Merlot
Afsluiting	Diam
Regio Spanje	Navarra
Appellatie Spanje	Navarra