Pfalz Spätb. 'Gimmeldinger Biengarten' 2020 Christmann
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
V.D.P. Erste Lage, Pfalz |
|
Druivenras(sen) |
100% Spätburgunder |
|
Wijngaard |
Druiven van de Gimmeldinger Biengarten. Deze strekt zich uit over een helling tussen Gimmeldingen en Köningsbach, langs de rand van het bos. In de bodem mergelkalk. Wij de wijngaard ligt richting het zuidoosten op een hoogte van 170m boven de zeespiegel. De hellingshoek is 10°. |
|
Oogst |
Handmatige oogst in kleine kratten |
|
Vinificatie |
Schilweking met 25% hele clusters met aansluitend 18 maanden rijping op houten vaten om vervolgens in mei 2021 gebotteld te worden |
| Houtopvoeding |
Rijping gedurende 18 maanden op houten vaten waarvan 10% nieuwe vaten. |
| Smaakimpressie |
Delicaat, fruitig aroma met veel kruiden en elegantie. Nog wat jeugdige aroma's, maar de wijn onthult zijn ware kwaliteit pas na enkele jaren op fles. |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
13,0% |
| Zuurgraad |
5,7 gram per liter |
| Restsuiker |
<1,0 gram per liter |
|
Serveren |
14-16°C |
| Bewaren |
Meer dan 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 1 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2020 |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Christmann |
| Inhoud | 1500 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Landbouw | Biodynamisch gecertificeerd |
| Druif | Spätburgunder |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Duitsland | Pfalz |
| Appellatie Duitsland | Pfalz |
