Pouilly-Fuissé 1er Cru Homage L Chandon 2021 Château du Clos
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
AOC Pouilly-Fuissé |
|
Druivenras(sen) |
100% chardonnay |
|
Wijngaard |
Selectie van de beste en oudste wijngaarden rondom Château du Clos |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Vergisting op eikenhouten Bourgogne vaten van 228 liter. De malolactische vergisting vindt ook hier plaats. Hierna rijpt de wijn 12 maanden op dezelfde vaten, zonder bâtonnage. De uiteindelijke blend van de verschillende vaten krijgt nog 4 tot 6 maanden rust op tank |
| Houtopvoeding |
12 maanden op eiken Bourgogne vaten, 30% nieuw |
| Smaakimpressie |
Expressieve en complexe neus met tonen van citrus, en zelfs wat petrol. Weelderig in de mond, rijp en rond maar een mooie balans door de verfijnde zuren en geïntegreerd hout. Lange licht minerale afdronk |
| Smaaktype |
Rijk en krachtig |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
3,5 gram per liter |
| Restsuiker | <1,0 gram per liter |
|
Serveren |
12-14°C |
| Bewaren |
Tot 8 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Houten kist van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2021 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Château du Clos |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
| Druif | Chardonnay |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Frankrijk | Bourgogne-Franche-Comté |
| Appellatie Frankrijk | AOC Pouilly-Fuissé |
