Priorat '90 Minuts' 2022 Trossos del Priorat

Overzicht

Het aroma is eerst strak met donkerrood fruit, daarna komen toastige kruiden en frisse wilde grassen het boeket versterken. De aanzet is fris en vriendelijk waarna het mondgevoel intenser en fruitig wordt met rijpe en elegante tannines. Verfijnde zuren en licht minerale afdronk.

Gegevens

Herkomstbenaming	DOCa Priorat
Druivenras(sen)	70% garnacha, 20% cariñena, 10% cabernet sauvignon
Wijngaard	Eigen wijngaarden rond Gratallops
Oogst	Handmatig
Vinificatie	Voorzichtige persing en fermentatie op roestvrij staal. Aansluitend rijping op houten vaten
Houtopvoeding	12 maanden op Frans eiken van 225 liter, vervolgens 3 maanden rijping op de fles
Smaakimpressie	Het aroma is eerst strak met donkerrood fruit, daarna komen toastige kruiden en frisse wilde grassen het boeket versterken. De aanzet is fris en vriendelijk waarna het mondgevoel intenser en fruitig wordt met rijpe en elegante tannines. Verfijnde zuren en licht minerale afdronk
Smaaktype	Rijk en complex
Alcohol	14,5%
Zuurgraad	5,0 gram per liter
Restsuiker	<1,0 gram per liter
Serveren	16-18°C
Bewaren	Tot vijf jaar na de oogst

Meer informatie

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Rood
Jaargang	2022
Land van herkomst	Spanje
Type	Droge wijn
Producent	Trossos del Priorat
Inhoud	1500 ml
Stijl	Rijk en complex
Landbouw	Biologisch gecertificeerd
Druif	Garnacha
Afsluiting	Kurk
Regio Spanje	Catalunya
Appellatie Spanje	Priorat