Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2022 Bisol
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze |
|
Druivenras(sen) |
Minimaal 85% glera, aangevuld met lokale druivenrassen. |
|
Wijngaard |
In de heuvels van Valdobbiadene met stenige en grove grond |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Selectie bij binnenkomst in de kelder. Vervolgens kneuzen en een korte inweking met de schillen waarna er wordt geperst. Vergisting in RVS op een gecontroleerde temperatuur van 14°C gedurende 12 dagen met regelmatige bâtonnage. De wijn blijft in contact met de lies tot aan de tweede vergisting via de Charmat methode. Tweede vergisting in een afgesloten RVS-vaten op een gecontroleerde temperatuur van 12°C gedurende 30 dagen. Na botteling onder druk rijpt de wijn nog tien dagen op fles |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
Prachtig stro-geel met in de geur aroma's van weibloemen, elegant en aangename tonen van appel, peer en perzik. In de smaak vol, sappig, gebalanceerd en toegankelijk met veel fruitigheid. |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
11,5% |
| Zuurgraad |
5,7 gram per liter |
| Restsuiker |
18,1 gram per liter |
|
Serveren |
8-10°C |
| Bewaren |
Tot vijf jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2022 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Zoet mousserend |
| Producent | Bisol |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Druif | Prosecco |
| Afsluiting | Muselet (champagnekurk) |
| Regio Italië | Veneto |
| Appellatie Italië | Prosecco |
