Rheinhessen Riesling 'Hipping' GG 2021 Gunderloch
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
Herkomstbenaming |
V.D.P. Grosse Lage, Rheinhessen |
Druivenras(sen) |
100% Riesling |
Wijngaard |
De V.D.P. Grosse Lage Hipping ligt op een hoogte tussen de 80 en 174 meter. De ligging is Zuidoost, met een hellingspercentage van 60 tot 120 procent. De bodem is sterk verweerd en bestaat uit rode ijzerhoudende kleisteen. |
Oogst |
Selectieve handmatige oogst |
Vinificatie |
Lange schil inweking en spontane vergisting. Aansluitend fermentatie en rijping op eiken vaten. |
Houtopvoeding |
Een rijping gedurende negen maanden in 1200 liter vaten van de beroemde Oostenrijkse ‘Meester kuiper’ Franz Stockinger uit Waidhofen. Vaten gemaakt uit gelijke delen Oostenrijks-, Duits-, Hongaars- en Roemeens eiken. |
Smaakimpressie |
In de geur aroma's van tropisch fruit en wat mango. In de smaak veel spanning, fijne zuurgraad en veel elegantie. |
Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
Alcohol |
12,5% |
Zuurgraad |
7,7 gram per liter |
Restsuiker |
2,9 gram per liter |
Serveren |
12-14°C |
Bewaren |
Meer dan 15 jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 6 |
---|---|
Kleur | Wit |
Jaargang | 2021 |
Land van herkomst | Duitsland |
Type | Droge wijn |
Producent | Gunderloch |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Verfijnd en elegant |
Landbouw | Duurzaam |
Druif | Riesling |
Afsluiting | Schroefdop |
Regio Duitsland | Rheinhessen |
Appellatie Duitsland | Bereich Nierstein |