Ribera del Duero Reserva 2019 Pago de los Capellanes
€ 105,40
Producent:
Pago de los Capellanes
Artikelnummer
AFS111519
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Complexe neus met tonen van rijp rood fruit, kersen, rozijnen, specerijen, vanille, kokos. In de mond zeer mooie balans tussen het fruit, het hout en smeltende tannines.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
D.O. Ribera del Duero |
|
Druivenras(sen) |
Tinto fino |
|
Wijngaard |
Eigen wijngaarden rond het dorp Pedrosa de Duero |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Zorgvuldige selectie van de druiven bij binnenkomst. Eerst een korte gekoelde pre-fermentatie en dan vergisting op RVS gedurende 30 dagen op gecontroleerde temperatuur van 20°C met dagelijks overpompen en pigeage. Hierna volgt de malolactische gisting |
| Houtopvoeding |
Na de malolactische gisting rijpt de wijn nog veertien maanden op nieuw Frans eiken |
| Smaakimpressie |
Complexe neus met tonen van rijp rood fruit, kersen, rozijnen, specerijen, vanille, kokos. In de mond zeer mooie balans tussen het fruit, het hout en smeltende tannines |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
15,5% |
| Zuurgraad |
6,1 gram per liter |
| Restsuiker |
<1,0 gram per liter |
|
Serveren |
16-18°C |
| Bewaren |
Tot tien jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 1 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2019 |
| Land van herkomst | Spanje |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Pago de los Capellanes |
| Inhoud | 1500 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Druif | Tinto Fino |
| Afsluiting | Kurk |
| Punten van José Peñin | 94 |
| Regio Spanje | Castilla y León |
| Appellatie Spanje | Ribera del Duero |
Gerelateerde producten
Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of
