Riesling Ried Dr.Wunsch 2022 Wohlmuth

Overzicht

Helder geelgroen, zilveren reflecties. Fijne witte perzik met daaronder een vleugje sinaasappelschil en een tropisch tintje, heldere mineraliteit, bloemige toets. Strak, wit steenfruit, een vleugje saffraan en gember, finesse, zeer goed geïntegreerde zuurstructuur, vertoont grote precisie en lengte, veilig rijpingspotentieel.

Gegevens

Herkomstbenaming	Südsteiermark DAC
Druivenras(sen)	100% Riesling
Wijngaard	De wijngaard 'Dr. Wunsch' met in de bodem een magere hoeveelheid rode leisteen op 500m tot 550m boven zeeniveau. Met een hellingsgraad tot 90° behoort deze tot de steilste van Europa
Oogst	Selectieve handmatige oogst
Vinificatie	Voorzichtige kneuzing van de hele druiven. Aansluitend spontane vergisting in grote gebruikte houten vaten met vervolgens 10 maanden rijping op deze zelfde vaten.
Houtopvoeding	10 maanden rijping op grote gebruikte houten vaten
Smaakimpressie	Helder geelgroen, zilveren reflecties. Fijne witte perzik met daaronder een vleugje sinaasappelschil en een tropisch tintje, heldere mineraliteit, bloemige toets. Strak, wit steenfruit, een vleugje saffraan en gember, finesse, zeer goed geïntegreerde zuurstructuur, vertoont grote precisie en lengte, veilig rijpingspotentieel
Smaaktype	Verfijnd en elegant
Alcohol	12,5%
Zuurgraad	7,1 gram per liter
Restsuiker	4,2 gram per liter
Serveren	12°C
Bewaren	5 tot 7 jaar na de oogst

Meer informatie

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Wit
Jaargang	2022
Land van herkomst	Oostenrijk
Type	Droge wijn
Producent	Wohlmuth
Inhoud	750 ml
Stijl	Verfijnd en elegant
Landbouw	Duurzaam
Druif	Riesling
Afsluiting	Kurk
Regio Oostenrijk	Steiermark
Appellatie Oostenrijk	Südsteiermark