Saint-Estèphe 2016 La Dame de Montrose
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
AOC St. Estèphe 2ième Grand Cru Classé, Bordeaux |
|
Druivenras(sen) |
52% merlot, 35% cabernet sauvignon, 11% petit verdot, 2% cabernet franc |
|
Wijngaard |
St. Estèphe. Druiven van wijngaarden pal aan de oever van de Gironde |
|
Oogst |
Selectieve handmatige oogst tussen 23 september en 14 oktober |
|
Vinificatie |
Voorzichtige persing en aansluitend ongeveer 20 dagen fermentatie in roestvrijstalen tanks met regelmatige overpomping. Daarna malolactische vergisting. Tot slot rijping in houten vaten voor een periode van 16 tot 18 maanden |
| Houtopvoeding |
16 tot 18 maanden rijping in Franse eiken vaten waarvan 30% nieuwe vaten |
| Smaakimpressie |
De complexe, expressieve en toegeeflijke neus onthult aroma's van rijp fruit en kruidige tonen bij beluchting. Het volle en ronde gehemelte vertoont een goede complexiteit. Er zijn tonen van goed gerijpt zwart fruit, zoethout en vanille. De tanninestructuur en de frisheid van het fruit zijn perfect in balans. Lange en aanhoudende finale. |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
13,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
16°C |
| Bewaren |
Minimaal 20 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Houten kist van 3 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2016 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Château Montrose |
| Inhoud | 1500 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Conventioneel |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Afsluiting | Kurk |
| Jancis Robinson | 17,5 |
| Punten van Robert Parker | 91 |
| Wijnpunten Wine Enthusiast | 92 |
| Regio Frankrijk | Bordeaux |
| Appellatie Frankrijk | AOC St. Estèphe |
