Sancerre 'Clos de Beaujeu' 2021 Gérard Boulay
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
AOC Sancerre |
|
Druivenras(sen) |
100% sauvignon blanc |
|
Wijngaard |
Wijnen afkomstig uit wijngaard 'Clos de Beaujeu' met stokken tot 50 jaar oud met witte kleigrond |
|
Oogst |
Handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Natuurlijke vergisting in houten vaten. Aansluitend negen maanden rijping op de fijne droesem op zowel houten vaten als in roestvrijstalen tanks, tot slot ongefilterd gebotteld in juli |
| Houtopvoeding |
Natuurlijke vergisting en gedeeltelijke rijping op gebruikte houten vaten |
| Smaakimpressie |
In de geur witte bloemen en rijp fruit met honingzoete nuances. Heerlijk sappig in de mond en direct een smaakgevoel met ongelooflijke, pure en kristalheldere precisie. Hoge mineraliteit en kruidig fruit in een lange afdronk |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
10-12°C |
| Bewaren |
5 tot 15 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 12 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2021 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Gérard Boulay |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Biologisch in conversie of ongecertificeerd |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Frankrijk | Centre-Val–de-Loire |
| Appellatie Frankrijk | AOC Sancerre |
