Sancerre Rosé 'Sibylle' 2022 Gérard Boulay

Overzicht

In de geur tonen van zoete aardbeien en ingelegde kersen. Goede zuurgraad, structuur, mineraliteit en een aantrekkelijke ziltigheid

Herkomstbenaming	AOC Sancerre
Druivenras(sen)	100% pinot noir
Wijngaard	Druiven van de stijle hellingen in Chavignol met stokken van 35 tot 40 jaar oud
Oogst	Handmatige oogst
Vinificatie	Natuurlijke vergisting in roestvrijstalen tanks met aansluitend rijping in roestvrijstalen tanks voor een periode van acht maanden
Houtopvoeding	Geen
Smaakimpressie	In de geur tonen van zoete aardbeien en ingelegde kersen. Goede zuurgraad, structuur, mineraliteit en een aantrekkelijke ziltigheid
Smaaktype	Verfijnd en elegant
Alcohol	13,5%
Zuurgraad	n.n.b.
Restsuiker	n.n.b.
Serveren	10-12°C
Bewaren	Tot 5 jaar na de oogst

Omverpakking	Doos van 12
Kleur	Rosé
Jaargang	2022
Land van herkomst	Frankrijk
Type	Droge wijn
Producent	Gérard Boulay
Inhoud	750 ml
Stijl	Verfijnd en elegant
Landbouw	Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Prominent druivenras	Pinot Noir
Afsluiting	Kurk
Punten van Robert Parker	91
Regio Frankrijk	Centre-Val–de-Loire
Appellatie Frankrijk	AOC Sancerre