Saumur Blanc 'Le Gory' 2020 Château Yvonne
€ 74,20
Producent:
Château Yvonne
Artikelnummer
AFF024320
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Eik, rijpe peer en verse minerale tonen. Vrij rijk en soepel met wat peer in de afdronk.
Gegevens
Herkomstbenaming |
AOC Saumur Blanc |
Druivenras(sen) |
100% Chenin blanc |
Wijngaard |
Percelen in Parnay |
Oogst |
Handmatige oogst in kleine kratten |
Vinificatie |
Eerst rust de most 2 dagen op tank. Vergisting vindt plaats in gebruikt eiken tot de lente. Er worden geen gisten toegevoegd. Tot slot rijpt de wijn nog 12 maanden in zowel nieuwe als oude vaten. Daarna worden beide samengevoegd en nog eens 3 maanden in de tank gehouden voordat het gebotteld wordt. |
Houtopvoeding |
12 maanden op barriques (30% nieuw) en aansluitend na samenvoeging nog 3 maanden op RVS-tanks. Geen bâtonnage |
Smaakimpressie |
Eik, rijpe peer en verse minerale tonen. Vrij rijk en soepel met wat peer in de afdronk. |
Smaaktype |
Rijk en complex |
Alcohol |
13,9% |
Zuurgraad |
4,2 gram per liter |
Restsuiker |
1,3 gram per liter |
Serveren |
9-12°C |
Bewaren |
Tot 8 jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 6 |
---|---|
Kleur | Wit |
Jaargang | 2020 |
Land van herkomst | Frankrijk |
Type | Droge wijn |
Producent | Château Yvonne |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Rijk en complex |
Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
Druif | Chenin Blanc |
Afsluiting | Kurk |
Regio Frankrijk | Pays de la Loire |
Appellatie Frankrijk | AOC Saumur |