Schnaps Williamsbirne 2015 Rochelt

Overzicht

Tijdens het oogstseizoen wordt elk van onze peren gecontroleerd op rijpheid aan de boom en pas geplukt als ze het gewenste zoet-kruidige en delicaat fruitige aroma hebben bereikt. Hiervoor moet onze perenteler wel 15 oogstrondes in zijn tuin afleggen. Om de volle fruitaroma's te behouden verwerken wij de vers geoogste, rijpe peren altijd rechtstreeks van de fruitteler.

Gegevens

Fruitsoort(en)	Williams Peer
Fruitgaard	De Williams-peer komt uit het zonnige West-Stiermarken (Oostenrijk), waar hij onder ideale omstandigheden groeit. Op het hoogtepunt van zijn volwassenheid is hij lichtgroen tot citroengeel en vaak licht roodachtig aan de zonnige kant.
Distillatiemethode	Enkele distillatie met aansluitend rijping
Kleur	Transparant
Smaakimpressie	De perfecte schnaps maakt indruk met de fruitige aroma's van volledig rijpe Williams-peren, heeft een sterke en krachtige werking en is zacht en mild tegelijk.
Smaaktype	Fruitig en verfijnd
Alcohol	50%
Serveren	14-17°C
Bewaren	Vrijwel onbeperkt houdbaar

Meer informatie

Omverpakking	Houten kist van 1
Jaargang	2015
Land van herkomst	Oostenrijk
Type	Eau-de-vie
Producent	Rochelt
Inhoud	700 ml
Stijl	Fruitig en verfijnd
Afsluiting	Kurk
Regio Oostenrijk	Tirol