Sekt Blanc de Meuniers Brut Nature Sekthaus BurkhardtSchür
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Deutscher Sekt |
|
Druivenras(sen) |
100% Pinot meunier |
|
Wijngaard |
De pinot meunier komt uit het Württembergse deel van het Taubertal en groeit op schelpkalksteen. |
|
Oogst |
Selectieve handmatige oogst in 2013 |
|
Vinificatie |
De basiswijn ondergaat spontane vergisting en rijpt op de droesem gedurende 11 maanden in dubbel-vat en barriques. De botteling vond plaats in augustus 2014. Aansluitend volgde rijping op de fles voor een periode van 82 maanden bij een temperatuur van 14°C in de eigen kelder van BurkhardtSchür |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
Aromatische neus met klein rood fruit als moerbei en framboos en brioche. In de mond delicate aanzet met een hele fijne mousse. Ook hier klein rood fruit met rode appel en een lange finale |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
12,0% |
| Degorgement |
Juni 2021, zonder zwavel |
| Dosage |
Geen dosage, restsuiker is 1,0 gram per liter |
|
Serveren |
8-10°C |
| Bewaren |
Tot 15 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Type | Droog mousserend |
| Producent | Sekthaus BurkhardtSchür |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Conventioneel |
| Druif | Pinot Meunier |
| Afsluiting | Muselet (champagnekurk) |
| Regio Duitsland | Franken |
