Sekt Blanc de Noirs Brut Nature Sekthaus BurkhardtSchür
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Deutscher Sekt |
|
Druivenras(sen) |
100% Pinot noir |
|
Wijngaard |
60% van de druiven komt uit Bürgstadt, geteeld op verweerde grond met rode zandsteen. Ongeveer 40% van de druiven komt uit het Glottertal in Baden. De wijnstokken staan op verweerde gneisgrond. |
|
Oogst |
Selectieve handmatige oogst in 2012 |
|
Vinificatie |
De basiswijn rijpt in totaal 11 maanden in een dubbel-vat waarvan 6 maanden op de volle droesem. De botteling vond plaats in augustus 2013. Aansluitend volgde rijping op de fles voor een periode van 92 maanden bij een temperatuur van 14°C in de eigen kelder van BurkhardtSchür |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
Verfijnde aardse geur met paddestoelen, kersen en toast. De smaak versterkt wat je ruikt: kersen en toast voorzien van fijne zuren en veel energie. |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
12,5% |
| Degorgement |
April 2021 |
| Dosage |
Geen dosage, restsuiker van 1,0 gram per liter |
|
Serveren |
8-10°C |
| Bewaren |
Tot 15 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Type | Droog mousserend |
| Producent | Sekthaus BurkhardtSchür |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Conventioneel |
| Druif | Pinot Noir |
| Afsluiting | Muselet (champagnekurk) |
| Regio Duitsland | Franken |
