Soave Classico 2023 Suavia
€ 12,60
Producent:
Suavia
Artikelnummer
AFI750823
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Zuivere neus met tonen van wit en tropisch fruit en zelfs wat jasmijn. In de mond zacht en rond maar heerlijk opwekkend door de verfijnde zuren en de mineralige afdronk.
Gegevens
Herkomstbenaming |
DOC Soave Classico |
Druivenras(sen) |
100% Garganega |
Wijngaard |
Wijngaarden met vulkanische bodem in Fittà en Tremenalto |
Oogst |
Handmatig, eind september |
Vinificatie |
De druiven worden na het ontstelen zacht geperst. Alcoholische fermentatie in roestvrij staal gedurende veertien dagen op 15-18 °C. Malolactische fermentatie wordt slechts toegepast op een klein gedeelte van de wijn. Vijf maanden rijping op roestvrij staal, in contact met de lies. Enkele membraanfiltratie |
Houtopvoeding |
Geen |
Smaakimpressie |
Zuivere neus met tonen van wit en tropisch fruit en zelfs wat jasmijn. In de mond zacht en rond maar heerlijk opwekkend door de verfijnde zuren en de mineralige afdronk |
Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
Alcohol |
12,0% |
Zuurgraad |
5,6 gram per liter |
Restsuiker |
3,5 gram per liter |
Serveren |
10-12°C |
Bewaren |
Tot 5 jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 6 |
---|---|
Kleur | Wit |
Jaargang | 2023 |
Land van herkomst | Italië |
Type | Droge wijn |
Producent | Suavia |
Inhoud | 375 ml |
Stijl | Verfijnd en elegant |
Landbouw | Biologisch in conversie of ongecertificeerd |
Druif | Garganega |
Afsluiting | Schroefdop |
Regio Italië | Veneto |
Appellatie Italië | Soave |