The wishlist name can't be left blank

Toscana Rosso 'Lupicaia' 2015 Castello del Terriccio

€ 124,90
Artikelnummer
AFI840415
Niet op voorraad
  • op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
  • gratis verzending vanaf €57,50
  • elke wijn per fles te bestellen
  • avond- & weekendleveringen mogelijk

Overzicht

Deze wijn ontleent zijn naam aan een plaatselijke heuvel waar volgens de traditie wolven zijn gezien. “Lupi” betekent wolven en “Aia”-gebied.

Gegevens

Herkomstbenaming     

I.G.T. Rosso Toscana

Druivenras(sen)

Blend van cabernet sauvignon en petit verdot

Wijngaard

De bodem is kalkhoudend en zanderig, met de aanwezigheid van een rotsachtige structuur. Discrete uitrusting van minerale elementen en organische substantie. Expositie richting het zuiden. Lage opbrengsten vanwege de leeftijd van de wijnstokken. De druiven krijgen daardoor structuur, complexiteit en geur. Deze factoren zorgen er samen voor dat de Lupicaia een indrukwekkende structuurbreedte en een hoog gehalte aan polyfenolen heeft.

Oogst

Handmatige oogst eind augustus en begin september

Vinificatie

De variëteiten worden afzonderlijk van elkaar gerijpt. Beide ondergaan ze voorzichtige kneuzing en 20 dagen schilweking met aansluitend rijping in houten vaten voor een periode van 22 maanden. Aansluitend nog enkele maanden rijping op de fles.

Houtopvoeding

22 maanden rijping in Allier eiken barriques (225 liter) en Allier tonneaux (500 liter)

Smaakimpressie

Grootse wijn, vol van smaak, met complexe smaak en textuur. Een wijn gemaakt om te rijpen.

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

14,0%

Zuurgraad

n.n.b.

Restsuiker

n.n.b.

Serveren

15-17°C
Bewaren

Minimaal tien jaar na de oogst

Omverpakking Doos van 6
Kleur Rood
Jaargang 2015
Land van herkomst Italië
Type Droge wijn
Producent Castello del Terriccio
Inhoud 750 ml
Stijl Fruitig en verfijnd
Druif Cabernet Sauvignon
Afsluiting Kurk
Regio Italië Toscana