Valdeorras 'O Luar do Sil' Sobre Lías 2022 Capellanes
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
D.O. Valdeorras |
|
Druivenras(sen) |
100% Godello |
|
Wijngaard |
Wijngaarden in La Madella (Seadur) op de heuvels gelegen op het zuidwesten |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
De druiven worden met de hand geoogst, halverwege september. Na het ontstelen ondergaan de druiven koude maceratie (onder 8°C) voor maximale fruitexpressie. De druiven worden zacht geperst en de most wordt vervolgens gefermenteerd op roestvrij staal gedurende 14 dagen, met gecontroleerde temperatuur. Na de fermentatie wordt de wijn drie maanden op de lies gehouden, met regelmatige batonnage. De wijn wordt op natuurlijke wijze geklaard. |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
Delicate maar complexe neus met florale tonen en rijp wit fruit, kruiden en wat mineraliteit. In de mond elegant met een prachtige balans tussen de rondheid van het rijpen op de lies en de frisse tonen van het fruit. Lange mineralige afdronk |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
14,0% |
| Zuurgraad |
5,5 gram per liter |
| Restsuiker |
1,5 gram per liter |
|
Serveren |
12-14°C |
| Bewaren |
Tot 5 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2022 |
| Land van herkomst | Spanje |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Pago de los Capellanes |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Druif | Godello |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Spanje | Castilla y León |
| Appellatie Spanje | Valdeorras |
