Valle de la Orotava 'Vidonia' 2021 Suertes del Marqués
€ 48,70
Producent:
Suertes del Marqués
Artikelnummer
AFS190121
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Uitgesproken neus waarin de vulkanische bodem duidelijk aanwezig is. Ook veel citrus, honing en steenfruit. In de mond heel rijk, zeer ziltig en een beetje notig. Hout mooi geïntegreerd en zeer levendig door pikante zuurtjes.
Gegevens
Herkomstbenaming |
D.O. Valle de la Orotava |
Druivenras(sen) |
Listán blanco |
Wijngaard |
El Barranco, gemiddelde leeftijd 100 jaar |
Oogst |
Handmatig |
Vinificatie |
Druivenselectie bij binnenkomst waarna de hele trossen zacht worden geperst. Vergisting op 500 liter nieuw Frans eiken op gecontroleerde temperatuur |
Houtopvoeding |
Na de vergisting verblijft de wijn nog tien maanden op dezelfde 500 liter Frans eiken met regelmatige bâtonnage |
Smaakimpressie |
Uitgesproken neus waarin de vulkanische bodem duidelijk aanwezig is. Ook veel citrus, honing en steenfruit. In de mond heel rijk, zeer ziltig en een beetje notig. Hout mooi geïntegreerd en zeer levendig door pikante zuurtjes |
Smaaktype |
Rijk en complex |
Alcohol |
12,5% |
Zuurgraad |
6,8 gram per liter |
Restsuiker |
2,5 gram per liter |
Serveren |
9-12°C |
Bewaren |
Tot vijf jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 6 |
---|---|
Kleur | Wit |
Jaargang | 2021 |
Land van herkomst | Spanje |
Type | Droge wijn |
Producent | Suertes del Marqués |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Rijk en complex |
Landbouw | Biologisch in conversie of ongecertificeerd |
Druif | Listán Blanco |
Afsluiting | Kurk |
Regio Spanje | Islas Canarias |
Appellatie Spanje | Valle de la Orotava |