Verdicchio dei Castelli di Jesi Raggi d'Uva 2023 Boccafosca
€ 12,60
Producent:
Boccafosca
Artikelnummer
AFI740123
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Verfijnde neus met tonen van bloesem, citrus en hooi. In de mond rond maar sappig met citrus en groene appel en een mooi bittertje in de afdronk.
Gegevens
Herkomstbenaming |
DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico |
Druivenras(sen) |
Verdicchio |
Wijngaard |
Cupramontana |
Oogst |
Handmatig, begin en half september |
Vinificatie |
Na handmatige oogst en selectie worden de druiven ontsteeld en zacht geperst (0.5 bar). De alcoholische fermentatie duurt 18-20 dagen op een gecontroleerde temperatuur van 15-16 °C, in roestvrij staal. Na de fermentatie wordt de wijn op de lies gehouden met enige bâtonnage. De wijn ondergaat geen malolactische fermentatie |
Houtopvoeding |
Geen |
Smaakimpressie |
Verfijnde neus met tonen van bloesem, citrus en hooi. In de mond rond maar sappig met citrus en groene appel en een mooi bittertje in de afdronk |
Smaaktype |
Licht, fris en fruitig |
Alcohol |
12,5% |
Zuurgraad |
5,5 gram per liter |
Restsuiker |
1,5 gram per liter |
Serveren |
8-10°C |
Bewaren |
Tot twee jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 12 |
---|---|
Kleur | Wit |
Land van herkomst | Italië |
Type | Droge wijn |
Producent | Boccafosca |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Licht, fris en fruitig |
Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
Druif | Verdicchio |
Afsluiting | Schroefdop |