Vigneti delle Dolomiti 'Cuvée Bianco' 2023 Terrana Wines
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Vigneti delle Dolomiti IGT |
|
Druivenras(sen) |
50% pinot grigio, 50% chardonnay |
|
Wijngaard |
Trentino, Adige vallei. Wijngaarden die laag op de heuvel liggen. |
|
Oogst |
Selectieve handmatige oogst. Pinot grigio wordt eind augustus geoogst en chardonnay wordt begin september geoogst. |
|
Vinificatie |
De druiven worden ontsteeld en daarna voorzichtig gekneusd. De Pinot grigio druiven worden tempratuur gecontroleerd vergist. Het aandeel chardonnay ondergaat een korte koude schilweking en daarna wordt een deel van de most gerijpt op eikenhouten vaten voor enkele maanden, waarna het andere deel chardonnay weer wordt toegevoegd. Na enkele maanden rijping worden beide druivenrassen samengevoegd. |
| Houtopvoeding |
Een deel van de chardonnay ondergaat rijping op gebruikte (2-3 jaar) Franse eikenhouten vaten voor een periode van 6 maanden. |
| Smaakimpressie |
Mooi strogeel met wat groene reflecties met in de geur elegant, fruitig en tonen van witte perzik en wat kruidige aroma's van salie en tijm. In de smaak harmonieus, rijk en gematigde zuren. Aromatisch en toegankelijk. |
| Smaaktype |
Fruitig en verfijnd |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
5,8 gram per liter |
| Restsuiker |
4,8 gram per liter |
|
Serveren |
8-10°C |
| Bewaren |
Tot drie jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2023 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Terrana Wines |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Fruitig en verfijnd |
| Landbouw | Conventioneel |
| Druif | Chardonnay |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Regio Italië | Trentino-Alto Adige |
| Appellatie Italië | Vigneti delle Dolomiti |
