The wishlist name can't be left blank

Vino de la Tierra de Cádiz 'Contratiempo' 2021 4ojoswines

Speciale prijs € 13,94 Normale prijs € 16,40
Producent: 4ojoswines
Artikelnummer
AFS380121
Op voorraad
  • op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
  • gratis verzending vanaf €57,50
  • elke wijn per fles te bestellen
  • avond- & weekendleveringen mogelijk

Overzicht

De naam van deze droge witte moscatel komt van de vele tegenslagen ('Contratiempo') die moeten worden overwonnen bij het maken van deze wijn, totdat het resultaat behaald werd waarnaar ze zochten.

Gegevens

Herkomstbenaming     

Vino Blanco sin D.O.

Druivenras(sen)

Moscatel de Alejandría

Wijngaard

Druiven uit wijngaarden van Finca La Blanquita, aangeplant in albariza-bodems in El Puerto de Santa María

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Spontane vergisting op roestvrijstalen tanks waarbij na enkele dagen gisten worden toegevoegd tot de fermentatie stopt. Aansluitend 3 maanden rijping in deze roestvrijstalen tanks. Geen gebruik van klaringsmiddel.

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Droge, frisse, smaakvolle wijn met aroma's van meloen, lychees en abrikozen. De aanzet is vrij zacht, dan een beetje zuur en tenslotte blijft er een vleugje bitterheid in je mond hangen. Mooie ziltigheid uit de bodem van de Albariza komen aansluitend ook naar voren. Na een tijdje in je glas komen jasmijn- en honingtonen in de smaak.

Smaaktype

Aromatisch en Intens

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

5,5 gram per liter

Restsuiker

2,3 gram per liter

Serveren

6-8°C
Bewaren

Tot 5 jaar na de oogst

Omverpakking Doos van 6
Kleur Wit
Jaargang 2021
Land van herkomst Spanje
Type Droge wijn
Producent 4ojoswines
Inhoud 750 ml
Stijl Aromatisch en intens
Druif Moscatel
Afsluiting Kurk
Regio Spanje Andalucía
Appellatie Spanje Jerez