Vino de la Tierra de Cádiz 'Contratiempo' 2021 4ojoswines
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
Herkomstbenaming |
Vino Blanco sin D.O. |
Druivenras(sen) |
Moscatel de Alejandría |
Wijngaard |
Druiven uit wijngaarden van Finca La Blanquita, aangeplant in albariza-bodems in El Puerto de Santa María |
Oogst |
Handmatig |
Vinificatie |
Spontane vergisting op roestvrijstalen tanks waarbij na enkele dagen gisten worden toegevoegd tot de fermentatie stopt. Aansluitend 3 maanden rijping in deze roestvrijstalen tanks. Geen gebruik van klaringsmiddel. |
Houtopvoeding |
Geen |
Smaakimpressie |
Droge, frisse, smaakvolle wijn met aroma's van meloen, lychees en abrikozen. De aanzet is vrij zacht, dan een beetje zuur en tenslotte blijft er een vleugje bitterheid in je mond hangen. Mooie ziltigheid uit de bodem van de Albariza komen aansluitend ook naar voren. Na een tijdje in je glas komen jasmijn- en honingtonen in de smaak. |
Smaaktype |
Aromatisch en Intens |
Alcohol |
12,5% |
Zuurgraad |
5,5 gram per liter |
Restsuiker |
2,3 gram per liter |
Serveren |
6-8°C |
Bewaren |
Tot 5 jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 6 |
---|---|
Kleur | Wit |
Jaargang | 2021 |
Land van herkomst | Spanje |
Type | Droge wijn |
Producent | 4ojoswines |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Aromatisch en intens |
Druif | Moscatel |
Afsluiting | Kurk |
Regio Spanje | Andalucía |
Appellatie Spanje | Jerez |