Wachau Grüner Veltliner VDN 2023 Domäne Wachau
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Heel open en toegankelijk in de geur, warm fruit, appelcompote, rijpe perzik, een vleugje exotisme, gedroogde kruiden, intense kruidigheid, rokerige tabaksnoten, donkere chocolade, wat karamel. Zeer gebalanceerd restsuiker met een verfrissende zuurtegraad, mooie kruidigheid en zeer kenmerkend voor de variëteit.
Gegevens
Herkomstbenaming |
Wachau |
Druivenras(sen) |
100% grüner veltliner |
Wijngaard |
Kirnberg in Rossatz aan de dynamische zuidoever van de Donau |
Oogst |
Begin november geoogst |
Vinificatie |
Na de kneuzing volgt fermentatie op roestvrijstalen tanks. De vergisting wordt door toevoeging van de Veltlinerbrand op een restsuikergehalte van ongeveer 90 gram per liter gestopt. Dit zorgt voor een fijne zoetheid en een krachtige body |
Houtopvoeding |
Ongeveer zes maanden in eiken vaten op de fijne gist om het extra complexiteit te geven |
Smaakimpressie |
Heel open en toegankelijk in de geur, warm fruit, appelcompote, rijpe perzik, een vleugje exotisme, gedroogde kruiden, intense kruidigheid, rokerige tabaksnoten, donkere chocolade, wat karamel. Zeer gebalanceerd restsuiker met een verfrissende zuurtegraad, mooie kruidigheid en zeer kenmerkend voor de variëteit |
Smaaktype |
Rijk en complex |
Alcohol |
16,5% |
Zuurgraad |
5,7 gram per liter |
Restsuiker |
80,0 gram per liter |
Serveren |
10-12°C |
Bewaren |
Meer dan tien jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 6 |
---|---|
Kleur | Wit |
Jaargang | 2023 |
Land van herkomst | Oostenrijk |
Type | Dessertwijn |
Producent | Domäne Wachau |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Rijk en complex |
Landbouw | Conventioneel |
Druif | Grüner Veltliner |
Afsluiting | Schroefdop |
Regio Oostenrijk | Wachau |
Appellatie Oostenrijk | Wachau |