Amarone della Valpolicella 'Valmezzane' 2016 Corte Sant'Alda
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenamingxxxx.xxxx |
DOCG Amarone della Valpolicella |
|
Druivenras(sen) |
40% Corvina, 40% Corvinone (Corvina Grosso), 20% Rondinella |
|
Wijngaard |
Val di Mezzane, met wijngaarden op 350m boven zeeniveau op het zuiden en zuidoosten gericht. Stokken van 15 tot 35 jaar oud. |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
De druiven worden drie tot vier maanden gedroogd. Vergisting op een foeders van 1000 liter gedurende tien dagen waarna nog een inweking 30 dagen in hetzelfde vat met regelmatige pigeage en overpompen |
| Houtopvoeding |
Drie jaar op foeders van 1000 liter, daarna nog twaalf maanden op fles |
| Smaakimpressie |
Complexe en intense neus met tonen van (over)rijpe pruimen, rozijnen, zwarte bessen, specerijen, en mooi verweven hout. In de mond zeer krachtig maar wel verteerbaar. Heerlijk sappig (over)rijp fruit mooi in balans met het hout en een zachte lange afdronk |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
15,5% |
| Zuurgraad |
6,6 gram per liter |
| Restsuiker |
<1,0 gram per liter |
|
Serveren |
14-16°C |
| Bewaren |
Minimaal vijftien tot twintig jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Corte Sant'Alda |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Biodynamisch gecertificeerd |
| Druif | Corvinone |
| Afsluiting | Kurk |
