Brouilly 2022 Domaine Les Garçons
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
AOP Brouilly |
|
Druivenras(sen) |
100% Gamay |
|
Wijngaard |
Afkomstig van de ‘lieux dits’ la Valette en la Pilonnière met stokken van ca. 40 jaar oud. De velden zijn gelegen op het noord-oosten en hebben in de bodem aanwezigheid van klei-leem en klei-kalksteen. |
|
Oogst |
handmatige oogst met selectie in de wijngaarden en de vatkamer |
|
Vinificatie |
Semi-carbonique vergisting voor een periode van 15 dagen met 75% hele trossen en 25% ontsteeld. Aansluitend volgt persing en opslag voor een periode van 2 maanden met aansluitend rijping op 2 type vaten. Voor de botteling volgt filtratie. |
| Houtopvoeding |
50% rijpt in cuve en de andere 50% rijpt in fûts de chêne van gemiddeld 7 jaar oud. |
| Smaakimpressie |
Dieprode kleur met in de neus open en mooie tonen van gekonfijt rood en zwart fruit zoals zwarte bessen en rijpe frambozen. In de smaak levendig met steenachtige tonen en tonen van kersen, bessen, mooie zuren en mooie structuur. |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
13,0% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
8-10°C |
| Bewaren |
Tot 5 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2022 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Domaine Les Garçons |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Landbouw | Biodynamisch gecertificeerd |
| Druif | Gamay |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Frankrijk | Bourgogne-Franche-Comté |
| Appellatie Frankrijk | AOP Brouilly |
