Chablis 2022 Yannick Cadiou

Overzicht

Bloemige aroma's met een limoenachtige frisheid en een mooie ziltigheid. In de smaak rijp fruit als kweepeer, gele appel, nectarine en mooie zuren van roze pompelmoes en een elegante structuur. Langdurige afdronk en mooie uitgesproken identiteit.

Gegevens

Herkomstbenaming	AOC Chablis
Druivenras(sen)	100% chardonnay
Wijngaard	Stokken groeien op de zuidwestelijke helling bij de stad Chablis
Oogst	Handmatige oogst
Vinificatie	Natuurlijke fermentatie met inheemse gisten. Aansluitend rijping op roestvrijstalen tanks zonder bâtonnage.
Houtopvoeding	Geen
Smaakimpressie	Bloemige aroma's met een limoenachtige frisheid en een mooie ziltigheid. In de smaak rijp fruit als kweepeer, gele appel, nectarine en mooie zuren van roze pompelmoes en een elegante structuur. Langdurige afdronk en mooie uitgesproken identiteit.
Smaaktype	Verfijnd en elegant
Alcohol	12,5%
Zuurgraad	n.n.b.
Restsuiker	n.n.b.
Serveren	10-12°C
Bewaren	Vijf tot zeven jaar na de oogst

bourgogne

Meer informatie

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Wit
Jaargang	2022
Land van herkomst	Frankrijk
Type	Droge wijn
Producent	Yannick Cadiou
Inhoud	750 ml
Stijl	Verfijnd en elegant
Druif	Chardonnay
Afsluiting	Diam
Regio Frankrijk	Bourgogne-Franche-Comté
Appellatie Frankrijk	AOC Chablis