Chablis 'La Côte d'Or' 2022 Yannick Cadiou
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Prachtig bloemig met mooie tonen van limoen en citroen en wat mergelsteen. In de smaak erg sappig met een ziltige kick. Prachtige wijn op het niveau van een premiere cru.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
AOC Chablis |
|
Druivenras(sen) |
100% chardonnay |
|
Wijngaard |
20 jaar oude stokken groeien op de zonnige hellingen, midden in de stad Chablis. In de grond veel Kimmeridgien (terre blanche) die stamt uit de oude Jura tijd. |
|
Oogst |
Handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Natuurlijke fermentatie met inheemse gisten. Aansluitend rijping op de droesem voor een periode van 18 maanden in houten vaten. |
| Houtopvoeding |
18 maanden rijping in houten vaten van 600 liter (demi-muid) van gemiddeld 5 tot 6 jaar oud |
| Smaakimpressie |
Prachtig bloemig met mooie tonen van limoen en citroen en wat mergelsteen. In de smaak erg sappig met een ziltige kick. Prachtige wijn op het niveau van een premiere cru. |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
10-12°C |
| Bewaren |
Tot 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2022 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Yannick Cadiou |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Druif | Chardonnay |
| Afsluiting | Diam |
| Regio Frankrijk | Bourgogne-Franche-Comté |
| Appellatie Frankrijk | AOC Chablis |
