Chambolle-M 1er Cru 'Les Groseilles' 2021 Dom. Digioia-Royer
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Chambolle-Musigny Premiere Cru Controlée |
|
Druivenras(sen) |
100% Pinot Noir |
|
Wijngaard |
Een wijngaard ter grootte van 0,1ha gelegen ten noordwesten van Chambolle-Musigny met in de grond klei en kalksteen bodem. De stokken zijn 75 jaar oud. |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
De druiven worden 100% ontsteeld en ondergaan aansluitend schilweking en alcoholische vergisting in houten vaten met temperatuurcontrole. Aansluitend volgt persing en rijping in houten vaten. |
| Houtopvoeding |
16 tot 18 maanden rijping in eikenhouten vaten waarvan 50% bestaat uit nieuwe vaten |
| Smaakimpressie |
Dieprode wijn met dominante aroma's van zwart fruit, zwarte bessen en bramen. In de smaak erg rijk, zijdezacht, elegante tannines en weelderige complexiteit met een lange afdronk. |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
14,0% |
| Zuurgraad | |
| Restsuiker | |
|
Serveren |
16°C |
| Bewaren |
Tot 20 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2021 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Domaine Digioia-Royer |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Druif | Pinot Noir |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Frankrijk | Bourgogne-Franche-Comté |
