Picpoul de Pinet 'Carte Noir' 2023 Ormarine
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Bekroond met een 8,5 door DGH: "Nog steeds veel te onbekend, deze 'muscadet van het zuiden'. Terwijl, net als muscadet, op z'n best een feest.
Strakdroog, zilt, energiek. Druiven, citrus, de ruisende branding. Goede zuren, bekoorlijk ingepakt in fraai fruit. Proef, en je zit op een Zuid-Frans strand, onbekend bij toeristen, en eet allerlei heerlijks uit de Middellandse Zee erbij."
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
AOP Picpoul de Pinet |
|
Druivenras(sen) |
100% Piquepoul Blanc |
|
Wijngaard |
Wijngaarden met klei-kalksteenbodem die volledig uitmonden in de zee |
|
Oogst |
handmatige oogst bij perfecte rijpheid |
|
Vinificatie |
Na oogst direct terug gekoeld om de fruitaroma's te behouden. Vinificatie vindt plaats in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Rijping op de fijne lies (drie maanden) in roestvrij staal |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
Goudgeel van kleur met uitgesproken aroma's van wit fruit en verse citrus. In de smaak evenwichtig en levendig met mooie citrus tonen en lichte bitters. |
| Smaaktype |
Fruitig en verfijnd |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
8-10°C |
| Bewaren |
Tot 3 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2023 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Cave de lOrmarine |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Licht, fris en fruitig |
| Landbouw | Conventioneel |
| Druif | Piquepoul Blanc |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Regio Frankrijk | Occitanie |
| Appellatie Frankrijk | Languedoc Roussillon |
