Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 Château Jean Faure
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé, Bordeaux |
|
Druivenras(sen) |
65% cabernet franc, 30% merlot en 5% malbec |
|
Wijngaard |
Eigen wijngaarden met in de grond diepe klei uit het Oligoceen tijdperk |
|
Oogst |
Selectieve handmatige oogst van half september tot begin oktober 2018 |
|
Vinificatie |
Vergisting in vaten van beton met aansluitend rijping op houten vaten, zonder toevoeging van sulfieten. |
| Houtopvoeding |
Rijping in beton en houten vaten waarvan 35% volledig nieuw is, 30% is 1 jaar oud, 20% rijpt op de betonnen vaten en 15% rijpt in grote foeders (12hl) |
| Smaakimpressie |
Heerlijke neus van rijpe vruchten (zwarte besjes, cassis), gerookte toets en kruiden. Het hoge percentage cabernet franc (60%) draagt zorg voor een wijn met een prachtige structuur, met zeer mooi fruit en een grote frisheid. Ook de finale blijft sappig, elegant en zeer cabernet franc gericht. |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
13,5% |
| Zuurgraad |
3,5 gram per liter |
| Restsuiker |
<1,0 gram per liter |
|
Serveren |
16°C |
| Bewaren |
Tot 20 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Houten kist van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2019 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Château Jean Faure |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
| Druif | Cabernet franc |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Frankrijk | Bordeaux |
| Appellatie Frankrijk | AOC Saint-Émillion Grand Cru Classé |
