Valpolicella Ripasso 'Campi Magri' 2020 Corte Sant'Alda
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Verleidelijke zwoele neus met vers rood fruit, kersen en specerijen. In de mond sappig met een mooie balans tussen fruit, hout en tannine.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOC Valpolicella Ripasso Superiore |
|
Druivenras(sen) |
50% Corvinone (Corvina Grossa), 30% Corvina, 20% Rondinella |
|
Wijngaard |
Campi Magri, Prà Alto, Retratto, Monte Tombole |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Eerste vergisting op foeders van 40 hectoliter gedurende tien tot vijftien dagen. In februari de tweede vergisting met de schillen van de Amarone gedurende vijf tot zes dagen |
| Houtopvoeding |
Rijping van 15 maanden op kersenhouten vaten van 14 hectoliter |
| Smaakimpressie |
Verleidelijke zwoele neus met vers rood fruit, kersen en specerijen. In de mond sappig met een mooie balans tussen fruit, hout en tannine |
| Smaaktype |
Rijk en krachtig |
| Alcohol |
13,5% |
| Zuurgraad |
5,0 gram per liter |
| Restsuiker |
1,4 gram per liter |
|
Serveren |
15-17°C |
| Bewaren |
Minimaal zes jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2020 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Corte Sant'Alda |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en krachtig |
| Landbouw | Biodynamisch gecertificeerd |
| Druif | Corvinone |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Italië | Veneto |
| Appellatie Italië | Valpolicella |
