Vin de Pays d'Oc 'Haut de Sénaux' Chardonnay 2023 Ormarine
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Bekroond met een 8,5 door DGH: "Net als hun viognier: van alles net wat meer. En dan niet meer als in 'breed uitgesmeerd, dik belegd, veel en volop', maar nuance. Meer subtiele geuren, smaken, ondertonen.
Is zoals zo veel chardonnay meteen hartelijk en gezellig, gul van fruit, maar blijkt bij even herkauwen meer te bieden te hebben. Voor een zeer bescheiden meerprijs."
Gegevens
Herkomstbenaming |
IGP Pays d'oc Blanc |
Druivenras(sen) |
100% Chardonnay |
Wijngaard |
Lichte grond met lemig zand en kleiachtig zand. Weinig stenig en relatief diep geworteld. |
Oogst |
Nachtigelijke handmatige oogst tijdens perfecte rijpheid |
Vinificatie |
Gekoelde druiven ondergaan vergisting bij een temperatuur van 14°C voor een periode van 3 weken. Aansluitend rijping in betonnen vaten en filtratie voor botteling. |
Houtopvoeding |
Geen |
Smaakimpressie |
Goudgeel van kleur met volle en genereuze aroma's. In de geur zeer rijp en gestoofd fruit met wat wit fruit. Mooie balans met in de finale mooie boterige en geroosterde tonen. |
Smaaktype |
Licht, fris en fruitig |
Alcohol |
13,0% |
Zuurgraad |
n.n.b. |
Restsuiker |
n.n.b. |
Serveren |
8-10°C |
Bewaren |
Tot 3 jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 6 |
---|---|
Kleur | Wit |
Jaargang | 2023 |
Land van herkomst | Frankrijk |
Type | Droge wijn |
Producent | Cave de lOrmarine |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Licht, fris en fruitig |
Landbouw | Conventioneel |
Druif | Chardonnay |
Afsluiting | Schroefdop |
Regio Frankrijk | Occitanie |
Appellatie Frankrijk | Languedoc Roussillon |